Nouilles, Teriyaki, Vok

Nouilles au wok

Ingrédients

  • lagman - 150 g
  • Sauce Teriyaki - 100 g
  • Poivre bulgare - 30 g
  • courgettes - 12 g
  • carottes - 15 g
  • échalote ail - 15 g
  • petits pois - 15 g
  • oignons verts - 15 g
  • gingembre - 5g
  • ail - 3 g
  • boeuf - 70 g

Cuisine

Étape 1

Hacher les légumes et les faire revenir dans une poêle WOK préchauffée pendant 1 minute.

Étape 2

Ajouter la sauce Teriyaki et les nouilles. Frire 2 mn. Couper le bœuf en lanières et ajouter aux nouilles. Mijoter 1 mn.

Étape 3

Au moment de servir, garnir de feuilles de coriandre et de graines de sésame.

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