Fideos al wok
Ingredientes
- lagman - 150 g
- Salsa teriyaki - 100 g
- Pimienta búlgara - 30 g
- calabacín - 12 g
- zanahorias - 15 g
- chalota ajo - 15 g
- guisantes verdes - 15 g
- cebollas verdes - 15 g
- jengibre - 5 g
- ajo - 3 g
- carne de res - 70 g
Cocinando
Paso 1
Trocear las verduras y freír en una sartén WOK precalentada durante 1 minuto.
Paso 2
Agregue la salsa Teriyaki y los fideos. Freír 2 min. Cortar la carne en tiras y agregar a los fideos. Cocine a fuego lento 1 min.
Paso 3
Al momento de servir, decora con hojas de cilantro y semillas de sésamo.