Marinade thaï pour poulet, boeuf et fruits de mer
Ingrédients
Portions 8-10- 1 petit bouquet de coriandre
- 1 cuillère à café pâte de piment ou 2 c. sauce piquante
- ¼ tasse de sauce soja
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe. l. sauce poisson
- 2 cuillères à soupe. l. jus de citron vert
- 3 Art. l. Sahara
- 1/3 tasse d'huile végétale
Cuisine
Étape 1
Hacher finement la coriandre sans les tiges et l'ail, mélanger avec le reste des ingrédients de la marinade. Mélanger avec du poulet, du bœuf ou des crevettes préparés.