Salade ensoleillée de crevettes et de mandarines
Salade exotique et vitaminée.
Ingrédients
Portions 2- crevettes - 10 pièces
- mandarines - 5 pcs.
- feuilles de laitue (au goût)
- oignon - 1 pc.
- citron - 1 pc.
- concombre frais - 1 pc.
- yaourt nature
- sauce soja
Cuisine
Étape 1
Nous nettoyons les crevettes et les faisons frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Cela se fait en 5 minutes. Vous pouvez utiliser le gril.
Étape 2
Hacher finement l'oignon, le concombre. Hacher grossièrement les feuilles de laitue. 3 mandarines, pelées et coupées en tranches
Étape 3
Nous préparons la sauce. Dans un bol séparé, mélanger : 3 c. l. yaourt nature, presser le jus de 2 mandarines, ajouter 2 cuil. sauce soja et jus de citron au goût. On mélange tout.
Étape 4
Nous combinons des crevettes prêtes à l'emploi avec des légumes préparés et de la mandarine. Placer sur une assiette et verser la sauce. Bon appétit!