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Salade ensoleillée de crevettes et de mandarines

Salade exotique et vitaminée.

Ingrédients

Portions 2
  • crevettes - 10 pièces
  • mandarines - 5 pcs.
  • feuilles de laitue (au goût)
  • oignon - 1 pc.
  • citron - 1 pc.
  • concombre frais - 1 pc.
  • yaourt nature
  • sauce soja

Cuisine

Étape 1

Nous nettoyons les crevettes et les faisons frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Cela se fait en 5 minutes. Vous pouvez utiliser le gril.

Étape 2

Hacher finement l'oignon, le concombre. Hacher grossièrement les feuilles de laitue. 3 mandarines, pelées et coupées en tranches

Étape 3

Nous préparons la sauce. Dans un bol séparé, mélanger : 3 c. l. yaourt nature, presser le jus de 2 mandarines, ajouter 2 cuil. sauce soja et jus de citron au goût. On mélange tout.

Étape 4

Nous combinons des crevettes prêtes à l'emploi avec des légumes préparés et de la mandarine. Placer sur une assiette et verser la sauce. Bon appétit!

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