Poisson à la vapeur, Patauger

Flet cuit à la vapeur

Ingrédients

Portions 1
  • poisson plie - 1 pc.
  • huile végétale de lubrification
  • brin d'aneth
  • sel
  • jus de citron
  • épices

Cuisine

Étape 1

Lavez la plie, videz-la, coupez les nageoires. Si vous n'aimez pas l'odeur de la plie, vous devez retirer la peau noire supérieure.

Étape 2

Arrosez de jus de citron, salez avec de l'huile végétale.

Étape 3

Verser dans un récipient pour faire cuire à la vapeur. Saupoudrer de poivre noir et de thym sur le dessus.

Étape 4

Cuire à la vapeur pendant 15 minutes.

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