Mousse à la crème sure et au cacao
Ce dessert à la gélatine et au cacao est si rapide et facile à préparer que même un débutant peut gérer la recette. Le plat est faible en calories et très savoureux, il plaira donc aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Vous pouvez utiliser vos additifs préférés comme ingrédients, comme la cannelle ou la vanille.
Ingrédients
Portions 3- Gélatine en poudre - 10 g
- Cacao en poudre - 75 g
- Crème fraîche - 170 g
- Sucre - 25 g
- Eau - 100 g
Cuisson
Étape 1
Versez 100 ml d’eau dans une casserole et ajoutez la gélatine. Remuer. Placez la casserole sur le feu. Cuire en remuant jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute. Ne laissez pas le mélange bouillir.
Étape 2
Mettre la crème sure et le cacao dans un bol profond.
Étape 3
Remuez le cacao et la crème sure jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Étape 4
Ajoutez l'eau gélatineuse au cacao.
Étape 5
Mélangez le mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 6
Répartissez la préparation à dessert dans des moules à portions et réfrigérez pendant 2 heures jusqu'à ce qu'elle soit prise. Bon appétit!