Nouilles style singapourien aux légumes
Ingrédients
Portions 2- nouilles de riz - 180 g
- salade de bakchoy - 100 g
- pousses de soja - 60 g
- champignons shiitake bouillis - 40 g
- oignon vert - 60 g
- pâte de curry - 60 g
Cuisine
Étape 1
Faire tremper les nouilles pendant 30 minutes.
Étape 2
Champignons frits dans de l'huile végétale.
Étape 3
Feuilles de laitue, pousses de soja et oignons verts frits dans une pâte de curry.
Étape 4
Ajouter les nouilles trempées et les champignons aux légumes et faire revenir pendant 5 minutes.