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Salade de radis simple

Ingrédients

Portions 6
  • 10 radis
  • 2 concombres moyens
  • 3 oeufs
  • 5 oignons verts
  • petit bouquet d'aneth
  • 2 cuillères à soupe. l. crème aigre
  • 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise
  • sel
  • poivre noir fraichement moulu

Cuisine

Étape 1

Faire cuire les œufs durs, 9 minutes, rincer à l'eau froide et écaler.

Étape 2

Couper les radis, les concombres et les œufs en petits cubes égaux. Hacher finement l'oignon et l'aneth.

Étape 3

Mélanger la mayonnaise avec la crème sure dans un grand bol, ajouter le reste des ingrédients de la salade, saler, poivrer et mélanger.

Étape 4

Servir la salade sur du pain de seigle grillé.

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