Œufs, Déjeuner, Oeufs brouillés, Bavard

Brouillé avec pommes de terre frites et herbes

Ingrédients

  • pommes de terre bouillies - 2 pcs.
  • œuf de poule - 2 pcs.
  • oignon vert - 50 g
  • aneth - 50 g

Cuisine

Étape 1

Pommes de terre bouillies coupées en cubes et faites frire dans une casserole pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ensuite, cassez 2 œufs dans un bol et secouez bien, salez et poivrez au goût.

Étape 2

Versez la masse obtenue dans une casserole avec des pommes de terre et faites frire à feu doux pendant 2 minutes en remuant constamment.

Étape 3

Avant de servir, ajouter les légumes verts hachés et mélanger à nouveau. Le petit-déjeuner prêt peut être servi avec du pain grillé.

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