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Saucisses aux légumes en papillote

Vous avez invité des amis au barbecue, mais vous ne savez pas comment les surprendre ? N'oubliez pas notre recette. Quelques saucisses, quelques légumes et une demi-heure de temps - et devant vous se trouve un plat savoureux spectaculaire avec un plat d'accompagnement. Le titre de "Guru Mangala" vous sera fourni.

Ingrédients

Portions 4
  • 4 grosses saucisses fumées
  • 6 pommes de terre moyennes
  • 4 carottes moyennes
  • 2 gros poivrons doux
  • 1 gros oignon rouge
  • 12 brins de thym
  • sel, poivre noir fraîchement moulu
  • 8 glaçons

Cuisine

Étape 1

Epluchez les légumes et coupez-les en cubes d'environ 1 cm de côté.Mettez-les dans un bol, salez et poivrez et mélangez.

Étape 2

Prenez 4 grands morceaux de papier d'aluminium doubles et tapissez-les de légumes. Trancher les saucisses et ajouter aux légumes. Ajouter des brins de thym et 2 glaçons à chaque portion. Enveloppez bien le papier d'aluminium.

Étape 3

Placer les fagots sur la grille du gril et cuire environ 30 minutes. (La chaleur doit être supérieure à la moyenne).

Étape 4

Servir en papillote. Ouvrez soigneusement les emballages, il y a de la vapeur chaude à l'intérieur.

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