Saucisses aux légumes en papillote
Vous avez invité des amis au barbecue, mais vous ne savez pas comment les surprendre ? N'oubliez pas notre recette. Quelques saucisses, quelques légumes et une demi-heure de temps - et devant vous se trouve un plat savoureux spectaculaire avec un plat d'accompagnement. Le titre de "Guru Mangala" vous sera fourni.
Ingrédients
Portions 4- 4 grosses saucisses fumées
- 6 pommes de terre moyennes
- 4 carottes moyennes
- 2 gros poivrons doux
- 1 gros oignon rouge
- 12 brins de thym
- sel, poivre noir fraîchement moulu
- 8 glaçons
Cuisine
Étape 1
Epluchez les légumes et coupez-les en cubes d'environ 1 cm de côté.Mettez-les dans un bol, salez et poivrez et mélangez.
Étape 2
Prenez 4 grands morceaux de papier d'aluminium doubles et tapissez-les de légumes. Trancher les saucisses et ajouter aux légumes. Ajouter des brins de thym et 2 glaçons à chaque portion. Enveloppez bien le papier d'aluminium.
Étape 3
Placer les fagots sur la grille du gril et cuire environ 30 minutes. (La chaleur doit être supérieure à la moyenne).
Étape 4
Servir en papillote. Ouvrez soigneusement les emballages, il y a de la vapeur chaude à l'intérieur.