Avocat, Œufs, Sandwich, Collation à l'avocat

Sandwich à l'avocat et à l'œuf

Super petit déjeuner ou comme collation. Délicieux, satisfaisant et sain.

Ingrédients

Portions 2
  • pain grillé aux grains entiers - 2 tranches
  • avocat - 1/2 pc.
  • fromage blanc - 50 g
  • poivron - 1/2 pc.
  • feuilles d'épinards - 10 g
  • oignon rouge - 1/2 pc.
  • œuf de poule - 2 pcs.
  • sel - au goût
  • poivre noir moulu - au goût
  • concombre frais - 1/2 pc.
  • huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.

Cuisine

Étape 1

Faire griller le pain dans une poêle sèche.

Étape 2

Badigeonner les deux tranches de pain d'un côté avec du fromage.

Étape 3

Mettez des tranches tranchées sur un seul morceau - avocat, poivron, concombre. Garnir de feuilles d'épinards et de rondelles d'oignon rouge. Poser le deuxième morceau de pain dessus avec le côté caillé à l'intérieur. Garnir d'une feuille d'épinard, de rondelles d'oignon et d'un œuf au plat.

Étape 4

Sers immédiatement. Bon appétit!

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