Paniers de sable remplis de graines de pavot
Ingrédients
- 200 g de pavot
- 200 ml) lait
- 1er. l. ours en peluche
- 100 g de raisins secs
- 1er. l. amidon
- 4 jaunes
- 50 g de sucre
- 180 g de beurre mou
- 5 g de levure chimique
- 260-300 g de farine tamisée
Cuisine
Étape 1
Moudre les jaunes avec le sucre, ajouter le beurre mou et la farine mélangée à la levure chimique. Pétrir rapidement une pâte souple et élastique et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 2
Laisser un peu de pâte pour le dessus, et répartir le reste de la pâte dans des moules en faisant des côtés.
Étape 3
Étalez la garniture. Pour la garniture, faites bouillir les graines de pavot dans le lait (jusqu'à ce que le liquide bout), égouttez-les sur un tamis, ajoutez les raisins secs cuits à la vapeur et finement hachés et l'amidon. Sur le dessus de la garniture, frottez la pâte sur une râpe grossière (je l'ai juste déchirée en petits morceaux).
Étape 4
Nous cuisons à 200 degrés pendant 25 minutes, laissez refroidir complètement et profitez de votre thé !!!