Rouleau "Framboise qui sonne"
Ingrédients
Portions 4- oeuf - 4 pièces
- levure chimique - 1 cuillère à café
- farine - 1 cuillère à soupe.
- sucre - 1 cuillère à soupe.
- framboises fraîchement surgelées - 1,5 c.
- sucre en poudre - pour saupoudrer
Cuisine
Étape 1
Fouetter les œufs avec 1/2 c. sucre, ajouter la farine tamisée avec la levure chimique.
Étape 2
Verser la pâte sur du papier sulfurisé graissé. Cuire le gâteau à une température de 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Étape 3
Rouler le gâteau cuit en un rouleau, laisser refroidir.
Étape 4
Mélanger les framboises avec le sucre. Déroulez le rouleau, étalez la garniture, roulez à nouveau en rouleau. Décorer de framboises, saupoudrer de sucre glace.