Curry rapide de pommes de terre
Pommes de terre très savoureuses et parfumées. Il cuit rapidement et se mange également.
Ingrédients
Portions 4- pommes de terre 1kg
- curry 1 pincée
- ail 2 pièces
- lait de coco 1 c.
- jus de citron 2 c. l.
- sel 1 pincée
Cuisine
Étape 1
Couper les pommes de terre en gros morceaux, les faire bouillir dans de l'eau salée, égoutter l'eau.
Étape 2
Dans une casserole, mélanger le curry avec l'ail finement haché, le jus de citron et le lait de coco, ajouter les pommes de terre et laisser mijoter 5-10 minutes.
Étape 3
Servir avec des légumes frais. Bon appétit!