Pancakes citrouille-carottes
Ingrédients
Portions 4- Purée "Sunny Duet" de potiron et carottes, Bonduelle 720 g
- huile végétale (pour la friture) 3 c.
- farine de blé 5 cuillères à soupe
- œuf de poule 2 pcs.
- kéfir 1% 1 tasse(s)
- raisins secs 100g
- levure chimique 1 cuillère à café
Cuisine
Étape 1
Décongeler la purée "Duo ensoleillé".
Étape 2
Pétrissez la pâte comme pour des crêpes ordinaires : à partir de kéfir (ou de lait), de farine, de levure chimique et d'œufs. Ajouter la purée de carottes-potimarron et les raisins secs à la pâte, remuer.
Étape 3
Cuire les crêpes, graisser la poêle avec de l'huile végétale, faire frire des deux côtés.
Étape 4
Vous pouvez le servir avec du miel, de la crème sure ou du fromage cottage.