Biscuits à la citrouille, maigres
Ingrédients
Portions 9 pièces- citrouille cuite (pulpe) - 100 g
- farine - 90 g
- flocons d'avoine - 50 g
- sucre - 50 g
- miel - 3 c. l.
- levure chimique - 0,5 cuillère à café
- cannelle - 1/3 cuillère à café
- sel - une pincée
- huile végétale - 2 c. l.
Cuisine
Étape 1
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la cannelle, la levure chimique, le sel.
Étape 2
Broyer le potiron en purée, ajouter le miel, l'huile, mélanger. Introduisez cette masse dans la farine. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 180 degrés pendant 10 minutes.