Galletas de calabaza, magras
Ingredientes
Porciones 9 piezas- calabaza al horno (pulpa) - 100 g
- harina - 90 g
- avena - 50 g
- azúcar - 50 g
- miel - 3 cucharadas. yo
- levadura en polvo - 0,5 cucharaditas
- canela - 1/3 cucharadita
- sal - una pizca
- aceite vegetal - 2 cucharadas. yo
Cocinando
Paso 1
Mezcle la harina, la avena, el azúcar, la canela, el polvo de hornear, la sal.
Paso 2
Moler la calabaza en un puré, agregar miel, aceite, mezclar. Introducir esta masa a la harina. Mezcle hasta que quede suave. Cuchara en una bandeja para hornear forrada con pergamino. Hornear a 180 grados durante 10 minutos.