Paniers de pommes de terre avec viande et fromage
Excellents paniers de pommes de terre avec de la viande et du fromage.
Ingrédients
Portions 6- pommes de terre - 7 pièces
- fromage à pâte dure - 150 g
- oeuf - 1 pc.
- ampoule - 1 pc.
- agneau - 200 g
- ketchup aux tomates - 5 c. l.
- sel - au goût
- poivre noir moulu - au goût
- huile végétale - 4-5 c. l.
Cuisine
Étape 1
Peler des pommes de terre. Râper sur une râpe grossière. Pressez les pommes de terre.
Étape 2
Ajouter un œuf, du fromage râpé aux pommes de terre râpées (laisser une partie du fromage de côté).
Étape 3
Couper la viande. Pelez et coupez l'oignon.
Étape 4
Chauffez l'huile végétale, ajoutez l'oignon, faites frire pendant 2 minutes, puis ajoutez la viande hachée et amenez à la préparation. Ajouter le ketchup à la tomate à la viande, mélanger. La garniture de viande est prête.
Étape 5
Graisser les moules à muffins avec de l'huile végétale, étaler la masse de pommes de terre en formant des "nids".
Étape 6
Mettez la viande frite dans les évidements, saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.
Étape 7
Cuire dans un four préchauffé à 220 degrés pendant 30-35 minutes. Servir chaud.