Porc mariné aux légumes
Je veux partager une recette de marinade de viande inhabituelle. La viande est marinée dans une marinade de légumes. Cela s'avère savoureux, pas habituellement, pas habituellement et pour un amateur.
Ingrédients
Portions 4- porc - 1kg
- tomate - 300 g
- oignon - 1 pc.
- Poivre bulgare - 1 pc.
- aneth - 50 g
- moutarde - 1 c.
- poivre moulu - 1/2 c.
- Sol - 1h. l.
Cuisine
Étape 1
Lavez la viande et coupez-la en petits morceaux.
Étape 2
Nous tordons tous les légumes dans un hachoir à viande, ajoutons de l'aneth haché, de la moutarde, du sel et du poivre au goût.
Étape 3
Verser la viande avec la marinade et laisser reposer plusieurs heures.
Étape 4
Nous dressons la viande sur des brochettes et la faisons frire sur des charbons ardents.
Étape 5
Le shish kebab dans la marinade de légumes est prêt. Bon appétit!