Cerdo en adobo de verduras
Quiero compartir una receta inusual de adobo de carne. La carne se marina en un adobo de verduras. Resulta sabroso, no habitualmente, no habitualmente y para un aficionado.
Ingredientes
Porciones 4- carne de cerdo - 1 kg
- tomate - 300 g
- cebolla - 1 pieza
- Pimienta búlgara - 1 ud.
- eneldo - 50 g
- mostaza - 1 cucharadita
- pimienta molida - 1/2 cucharadita.
- sol - 1 h. yo
Cocinando
Paso 1
Lave la carne y córtela en trozos pequeños.
Paso 2
Giramos todas las verduras en una picadora de carne, agregamos eneldo picado, mostaza, sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Vierta la carne con la marinada y déjela por varias horas.
Etapa 4
Aliñamos la carne en brochetas y la freímos a las brasas.
Paso 5
El shish kebab en adobo de verduras está listo. ¡Disfrute de su comida!