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Gâteau de riz aux prunes

Le gâteau à la farine de riz est aéré et friable.

Ingrédients

Portions 8
  • farine de blé 60 g
  • farine de riz 150 g
  • cassonade 150 g
  • beurre 150 g
  • œuf 3 pièces.
  • levure chimique 1 cuillère à café
  • prune 10 pcs.
  • sucre en poudre 1 cuillère à soupe

Cuisine

Étape 1

Moudre le beurre ramolli avec le sucre.

Étape 2

Ajouter les œufs un à un en battant après chaque.

Étape 3

Ajouter deux types de farine tamisée et de levure chimique.

Étape 4

Bien mélanger le tout, la pâte se révèle comme de la crème sure épaisse.

Étape 5

Nous recouvrons le plat allant au four d \u003d 19-20 cm avec du papier sulfurisé, versons la pâte et posons dessus les moitiés des prunes préalablement lavées et séchées.

Étape 6

Cuire au four à 190°C jusqu'à cuisson complète, environ 45-50 minutes.

Étape 7

Saupoudrer le gâteau refroidi de sucre en poudre.

Étape 8

Bon thé !

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