Gâteau de riz aux prunes
Le gâteau à la farine de riz est aéré et friable.
Ingrédients
Portions 8- farine de blé 60 g
- farine de riz 150 g
- cassonade 150 g
- beurre 150 g
- œuf 3 pièces.
- levure chimique 1 cuillère à café
- prune 10 pcs.
- sucre en poudre 1 cuillère à soupe
Cuisine
Étape 1
Moudre le beurre ramolli avec le sucre.
Étape 2
Ajouter les œufs un à un en battant après chaque.
Étape 3
Ajouter deux types de farine tamisée et de levure chimique.
Étape 4
Bien mélanger le tout, la pâte se révèle comme de la crème sure épaisse.
Étape 5
Nous recouvrons le plat allant au four d \u003d 19-20 cm avec du papier sulfurisé, versons la pâte et posons dessus les moitiés des prunes préalablement lavées et séchées.
Étape 6
Cuire au four à 190°C jusqu'à cuisson complète, environ 45-50 minutes.
Étape 7
Saupoudrer le gâteau refroidi de sucre en poudre.
Étape 8
Bon thé !