Pastel de arroz con ciruelas
El pastel de harina de arroz es aireado y se desmorona.
Ingredientes
Porciones 8- harina de trigo 60 g
- harina de arroz 150 g
- azúcar moreno 150 g
- mantequilla 150 g
- huevo 3 uds.
- polvo de hornear 1 cucharadita
- ciruela 10 uds.
- azúcar en polvo 1 cucharada
Cocinando
Paso 1
Moler la mantequilla ablandada con azúcar.
Paso 2
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo después de cada uno.
Paso 3
Agregue dos tipos de harina tamizada y polvo de hornear.
Paso 4
Mezcle todo bien, la masa resulta como una crema agria espesa.
Paso 5
Cubrimos la fuente para hornear d \u003d 19-20 cm con papel de hornear, vertemos la masa y colocamos las mitades de las ciruelas previamente lavadas y secas encima.
Paso 6
Llevar al horno a 190°C hasta que esté hecho, unos 45-50 minutos.
Paso 7
Espolvorea el pastel enfriado con azúcar en polvo.
Paso 8
¡Feliz té!