Tarte « Tendresse » aux fraises et myrtilles
Ingrédients
Portions 8- oeufs 4 pc.
- fructose 4 c. l.
- lait 100ml
- beurre 250g
- farine 2 c.
- levure chimique 2 pincées
- fromage blanc 9% 200 g
- fraises 200g
- colombe 50 g
Cuisine
Étape 1
Battre deux œufs et deux cuillères à soupe de fructose en une mousse stable.
Étape 2
Versez 250 g de beurre fondu et 100 g de lait tiède dans le mélange obtenu. Pour tout mélanger.
Étape 3
Ajouter graduellement deux tasses de farine et de levure chimique aux ingrédients liquides. Pétrir la pâte.
Étape 4
Envelopper la pâte obtenue dans du film alimentaire et réfrigérer pendant deux heures.
Étape 5
Pour la garniture de la tarte, battez deux œufs, deux cuillères à soupe de fructose et 200 g de fromage blanc.
Étape 6
Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la en une couche de 1 cm, mettez-la dans un moule.
Étape 7
Verser la garniture dans le moule avec la pâte.
Étape 8
Envoyer cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Étape 9
Retirer le gâteau, laisser refroidir légèrement et procéder à la décoration avec des fraises et des myrtilles.