Tarte "rosée du matin"

Ingrédients

• margarine - 200 g
• sucre - 150 g
• oeufs - 3 pièces
• crème sure - 150 g
• lait - 3 c. l.
• farine - 2 c. (300 grammes)
• levure chimique - 10 g
• cacao - 2 c. l.
• fromage cottage - 200 g, pour boules
• sucre - 3 c. l., pour balles
• jaune - 1, pour les balles
• flocons de noix de coco - 5-6 c. l., pour balles
• lait - 2 cuillères à soupe, pour la crème
• oeuf - 1 pc., pour la crème
• sucre - 150 g, pour la crème
• farine - 2 c. l. (sans glissière), pour la crème
• vanilline - pour la crème

Cuisine

Étape 1

Ajouter le sucre, le jaune, les flocons de noix de coco au fromage cottage et mélanger.

Étape 2

À partir de la masse de caillé, formez des boules de la taille d'une noix et envoyez-les pendant 30 minutes au congélateur.

Étape 3

Pâte à cuire. Battre le beurre avec le sucre, puis ajouter les œufs, la crème sure et bien battre au batteur. Ajoutez ensuite la levure chimique, le sucre vanillé, la farine et pétrissez la pâte.

Étape 4

Nous divisons la pâte en deux parties égales. Dans une partie ajouter 2 cuillères à soupe. l. cacao et 3 c. l. Le Lait. Lubrifiez le moule avec de l'huile et versez-y d'abord la pâte légère, puis étalez la pâte foncée (avec du cacao) dessus. Ensuite, pressez les boules de fromage cottage et de noix de coco surgelées dans la pâte.

Étape 5

Nous cuisons notre gâteau dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 à 45 minutes.

Étape 6

Pour la crème pâtissière, battre l'œuf avec le sucre et la vanille, ajouter la farine. Versez 2 cuillères à soupe. lait et mettre le feu en remuant avec un fouet. Porter jusqu'à ce que la crème épaississe. Étendre la crème pâtissière sur la tarte refroidie.

Étape 7

Décorer au goût. J'ai décoré le gâteau avec des groseilles noires et rouges et des roses de pomme. Un tel gâteau est non seulement savoureux et inhabituel, mais aussi très beau.

Étape 8

Servir en portions avec du café ou du thé. Bon appétit! Chaleur et confort dans votre maison !