Pâtes aux épinards, pesto et mozzarella
Une combinaison très appétissante de pâtes aux épinards, tomates, mozzarella et sauce pesto.
Ingrédients
Portions 4- pâtes aux épinards (vert) - 500 g
- huile d'olive - 50ml
- tomates cerises - 250 g
- ail - 2 gousses
- vin blanc - 50 ml
- sauce pesto - 3 c. l.
- mozzarella - 125 g
Cuisine
Étape 1
Faire bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole. Coupez l'ail en rondelles et faites revenir sans changer de couleur, puis ajoutez les tomates cerises coupées en deux et versez le vin blanc.
Étape 2
Ajouter les pâtes, la sauce pesto, bien mélanger le tout, mettre les tranches de mozzarella.
Étape 3
Arroser d'huile d'olive. Bon appétit!