Jambon de Parme avec melon cantaloup et fromage stracciatella
Ingrédients
- jambon de parme - 40 g
- melon cantaloup - 30 g
- Fromage Strachatella - 20 g
- Miel, à gouter
- huile d'olive - au goût
- jus de citron - au goût
- fraises - 1 pc.
Cuisine
Étape 1
Couper le jambon de Parme en fines tranches. Couper le melon.
Étape 2
Assaisonnez le melon avec une sauce au miel, à l'huile d'olive et au jus de citron.
Étape 3
Faire un petit tartare de fraises. Dresser le melon, le jambon de Parme, le fromage sur une assiette et garnir avec le tartare de fraises.