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Smoothie avoine-légumes

Cette collation végétale à base d'avoine est une alternative saine à l'avoine traditionnelle pour le petit-déjeuner. Citrouille et flocons d'avoine - cette combinaison donnera beaucoup d'énergie pendant longtemps.

Ingrédients

Portions 2–4
  • 1 tasse d'hercule
  • 1 carotte pelée
  • 1 tasse de potiron finement haché
  • 1er. cuillère à miel
  • 1er. une cuillerée de beurre
  • 4 verres d'eau
  • sel au goût

Cuisine

Étape 1

Passez la citrouille dans un hachoir à viande ou broyez-la dans un mélangeur. Râper les carottes sur une râpe moyenne.

Étape 2

Mélangez les légumes avec l'hercule, versez de l'eau chaude, salez et mettez à feu moyen. Ébullition. Faire bouillir 5 mn. à partir du moment de l'ébullition. Retirer ensuite du feu et laisser infuser encore 30 minutes.

Étape 3

Filtrer le mélange. Ajouter le beurre et le miel au smoothie au goût.

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