Batido de avena y verduras
Este snack vegetal a base de avena es una alternativa saludable a la avena tradicional para el desayuno. Calabaza y avena: esta combinación le dará mucha energía durante mucho tiempo.
Ingredientes
Porciones 2–4- 1 taza de hércules
- 1 zanahoria pelada
- 1 taza de calabaza finamente picada
- 1 er. cuchara de miel
- 1 er. una cucharada de mantequilla
- 4 vasos de agua
- sal al gusto
Cocinando
Paso 1
Pase la calabaza por una picadora de carne o muela en una licuadora. Ralla las zanahorias en un rallador mediano.
Paso 2
Mezcle las verduras con hércules, vierta agua caliente, sal y ponga a fuego medio. Hervir. Hervir 5 min. desde el momento de la ebullición. A continuación, retirar del fuego y dejar en infusión durante otros 30 minutos.
Paso 3
Colar la mezcla. Agregue mantequilla y miel al batido al gusto.