Muffins à l'avoine
Muffins diététiques à la farine de seigle avec flocons d'avoine, miel et pommes.
Ingrédients
Portions 6- kéfir 1 tasse(s)
- farine de seigle 1/2 tasse(s)
- flocons d'avoine 1 tasse(s)
- oeuf 1 pc.
- huile végétale 2 c.
- cannelle 1/2 cuillère à café
- miel 2 c.
- levure chimique 1 cuillère à café
- pomme 2 pièces
Cuisine
Étape 1
Versez les flocons avec le kéfir et laissez gonfler pendant 2 heures.
Étape 2
Mélangez les œufs avec le miel.
Étape 3
Ajouter les flocons gonflés, mélanger.
Étape 4
Ajouter la farine tamisée, la cannelle et la levure chimique, mélanger.
Étape 5
Ajouter les pommes pelées et coupées en dés, mélanger.
Étape 6
Ajouter l'huile et mélanger à nouveau.
Étape 7
Mettre la pâte dans des moules. Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20-25 minutes.
Étape 8
Des muffins délicieux et en même temps sains sont prêts. Bon thé !