Muffins de avena
Magdalenas dietéticas sobre harina de centeno con avena, miel y manzanas.
Ingredientes
Porciones 6- kéfir 1 taza(s)
- harina de centeno 1/2 taza(s)
- avena 1 taza(s)
- huevo 1 ud.
- aceite vegetal 2 cdas.
- canela 1/2 cucharadita
- miel 2 cucharadas.
- polvo de hornear 1 cucharadita
- manzana 2 uds.
Cocinando
Paso 1
Vierta los copos con kéfir y deje que se hinchen durante 2 horas.
Paso 2
Mezclar huevos con miel.
Paso 3
Agregar las hojuelas hinchadas, mezclar.
Paso 4
Agrega la harina tamizada, la canela y el polvo de hornear, mezcla.
Paso 5
Agregue las manzanas peladas y cortadas en cubitos, mezcle.
Paso 6
Agregue aceite y mezcle nuevamente.
Paso 7
Poner la masa en moldes. Hornear en horno precalentado a 200°C durante 20-25 minutos.
Paso 8
Deliciosos y al mismo tiempo saludables muffins están listos. ¡Feliz té!