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Biscuits à l'avoine et au cassis

Biscuits à l'avoine et au cassis
Ajoutez un peu de nutrition supplémentaire à vos biscuits déjà sains avec des cassis. La recette est particulièrement pertinente pendant la saison des baies. Vous pouvez l'utiliser frais ou surgelé. Les groseilles ajouteront une agréable acidité. Ces biscuits sont particulièrement délicieux servis avec du thé ou du lait chaud.

Ingrédients

Portions 4
  • Flocons d'avoine - 200 g
  • Oeuf de poule - 120 g
  • Sucre - 100 g
  • Farine de blé pour pâtisserie - 30 g
  • Beurre - 100 g
  • Cassis - 50 g
  • Levure chimique - 5 g

Cuisson

Étape 1

Biscuits à l'avoine et au cassis

Commencez à préparer la pâte. Placez les flocons d'avoine, la farine, le beurre mou, les œufs, le sucre et la levure chimique dans un bol que vous pourrez utiliser confortablement pour préparer la pâte.

Étape 2

Biscuits à l'avoine et au cassis

Bien mélanger le tout.

Étape 3

Biscuits à l'avoine et au cassis

Déposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie. Déposez un cassis sur chaque biscuit.

Étape 4

Préchauffer le four à 180-200 degrés. Et mettez les biscuits à cuire pendant 10 minutes.