Charlotte aux flocons d'avoine aux pommes
Merveilleuse charlotte aux pommes à base d'avoine, friable et fondante. Il est préparé très rapidement - il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et de hacher les pommes.
Ingrédients
Portions 5- 125 g de beurre (moelleux, température ambiante)
- 150 g) sucre
- 3 oeufs
- 60 g de farine de blé
- 200 g de flocons d'avoine
- 1 cuillère à café levure chimique
- 4 pommes
- 2 cuillères à soupe farine d'amandes (amandes moulues)
- cannelle au goût
- une poignée de raisins secs (facultatif)
Cuisine
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés.
Étape 2
Bien battre le beurre et le sucre au batteur. Ajouter les oeufs un à un sans arrêter le batteur. Ajouter les deux types de farine et de levure chimique et bien mélanger à nouveau.
Étape 3
Ajouter les flocons d'avoine. Si vous n'en avez pas, broyez les flocons d'avoine dans un mélangeur. La pâte doit avoir la consistance indiquée sur la photo.
Étape 4
Couvrir le formulaire (20 - 23 cm) avec du papier, graisser les côtés avec de l'huile. Étalez les 2/3 de la pâte. Puis une couche de dés de pommes, de raisins secs, saupoudrez de farine d'amande, de cannelle et étalez le reste de pâte.
Étape 5
Cuire au four un peu plus d'une heure. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent.