Pommes, Charlotte, Farine d'avoine, Poudre d'amande, Tartes, Charlotte aux pommes

Charlotte aux flocons d'avoine aux pommes

Merveilleuse charlotte aux pommes à base d'avoine, friable et fondante. Il est préparé très rapidement - il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur et de hacher les pommes.

Ingrédients

Portions 5
  • 125 g de beurre (moelleux, température ambiante)
  • 150 g) sucre
  • 3 oeufs
  • 60 g de farine de blé
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 4 pommes
  • 2 cuillères à soupe farine d'amandes (amandes moulues)
  • cannelle au goût
  • une poignée de raisins secs (facultatif)

Cuisine

Étape 1

Préchauffer le four à 180 degrés.

Étape 2

Bien battre le beurre et le sucre au batteur. Ajouter les oeufs un à un sans arrêter le batteur. Ajouter les deux types de farine et de levure chimique et bien mélanger à nouveau.

Étape 3

Ajouter les flocons d'avoine. Si vous n'en avez pas, broyez les flocons d'avoine dans un mélangeur. La pâte doit avoir la consistance indiquée sur la photo.

Étape 4

Couvrir le formulaire (20 - 23 cm) avec du papier, graisser les côtés avec de l'huile. Étalez les 2/3 de la pâte. Puis une couche de dés de pommes, de raisins secs, saupoudrez de farine d'amande, de cannelle et étalez le reste de pâte.

Étape 5

Cuire au four un peu plus d'une heure. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent.

Gallery