Aubergine, Poivron, Légumes grillés

Légumes grillés

Ingrédients

  • aubergine 3 pièces
  • Poivre bulgare 2 pcs.
  • huile d'olive 4 cuillères à soupe
  • sel 1 c.

Cuisine

Étape 1

Couper l'aubergine et le poivron en deux. Nous coupons l'aubergine en diagonale, graissons avec de l'huile d'olive, du sel.

Étape 2

Nous étendons les légumes sur le gril, les faisons frire sur les charbons des deux côtés jusqu'à ce qu'une croûte appétissante se forme.

Étape 3

Disposer les légumes sur des assiettes. Saupoudrer les aubergines d'herbes.

Étape 4

Et sel et poivre.

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