Thé au gingembre
Gelé ou mouillé ? Préparez du thé au gingembre selon notre recette, prenez quelques gorgées et la chaleur bénéfique réchauffera non seulement le corps, mais aussi l'âme. Eh bien, si tout à coup vous êtes submergé par un rhume ou une grippe, vous ne pourrez définitivement plus vous passer de cette boisson ! Le fait est que le gingembre a une puissante propriété anti-inflammatoire et immunostimulante, ce qui signifie que les bactéries et les virus n'auront aucune chance de rester longtemps dans le corps. De plus, boire un tel « médicament » est un vrai plaisir ! Soit dit en passant, ce thé peut également être utilisé à des fins préventives, il fonctionnera très bien et vous aidera à maintenir la santé, la vigueur et la bonne humeur.
Ingrédients
- menthe - 1 branche
- racine de gingembre - 70 g
- eau potable - 1,2 l
- miel - 5 c. l.
- poivre noir fraîchement moulu - sur la pointe d'un couteau
- jus de citron ou d'orange - 4 c. l.
Cuisine
Étape 1
Préparez tous les ingrédients pour le thé au gingembre. Lavez le brin de menthe et essuyez-le. Pelez la racine de gingembre, lavez-la, puis râpez-la sur une râpe fine ou moyenne.
Étape 2
Versez de l'eau potable dans une louche, allumez un feu vif et portez à ébullition. Ajouter le miel et le gingembre râpé. Remuer et maintenir le feu environ 30 secondes. Filtrer à travers un tamis fin dans une théière, en essayant d'extraire autant de liquide que possible du gingembre.
Étape 3
Ajouter le poivre noir fraîchement moulu, les brins de menthe et le jus de citron. Fermez la bouilloire et laissez reposer 10 minutes. Vous pouvez l'emballer pour garder le thé au gingembre très chaud. Versez dans des coupes et servez.