Concombres à la menthe
Ingrédients
Portions 1- sauce shiso 30g
- sauce soja 10g
- huile de sésame 10 g
- sésame 3 g
- sucre 15 g
- ail 6 g
- menthe 4 ans
- piment rouge 5 g
- concombres frais 110 g
Cuisine
Étape 1
Mélanger la sauce shiso avec le soja, l'huile de sésame, ajouter l'ail finement haché, couper le piment en tranches et ajouter la menthe.
Étape 2
Mettez des petits concombres dans la sauce obtenue, pré-coupés en deux, mélangez et laissez reposer 3 minutes.