Sandwich cubain
Ingrédients
Portions 4- 8 tranches de Pain Hercule au Son
- 30 g de beurre
- 30 g de moutarde en grains
- 200 g de jambon
- 200 g de fromage suisse, tranché finement
- 200 g de jambon
- 8 petits concombres marinés
Cuisine
Étape 1
Préchauffer le four à 200C.
Étape 2
Couper le jambon et le porc en tranches fines. Couper les concombres marinés en fines tranches diagonales.
Étape 3
Graisser la moitié des tranches de pain avec du beurre, l'autre moitié avec de la moutarde. Placer le jambon, le fromage, le porc bouilli et les concombres marinés sur la moitié du pain. Fermez le pain avec la moutarde vers le bas.
Étape 4
Placer les sandwichs dans une grande poêle en fonte avec une poêle lourde sur le dessus. Placez la structure au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les sandwichs soient chauds et que le fromage soit fondu.