Sándwich cubano
Ingredientes
Porciones 4- 8 rebanadas de pan de salvado Hércules
- 30 g de mantequilla
- 30 g de mostaza con granos
- 200 g de jamón
- 200 g de queso suizo, en rodajas finas
- 200 g de jamón
- 8 pepinos encurtidos pequeños
Cocinando
Paso 1
Precalentar el horno a 200 C.
Paso 2
Cortar el jamón y la carne de cerdo en lonchas finas. Cortar los pepinos encurtidos en rodajas finas en diagonal.
Paso 3
Unte la mitad de las rebanadas de pan con mantequilla, la otra mitad con mostaza. Coloque el jamón, el queso, la carne de cerdo hervida y los pepinos encurtidos en la mitad del pan. Cierra el pan con la mostaza hacia abajo.
Paso 4
Coloque los sándwiches en una sartén grande de hierro fundido con una sartén pesada encima. Coloque la estructura en el horno durante 20-25 minutos hasta que los sándwiches estén calientes y el queso se derrita.