Fromage cottage crème de miel à la pomme
Ingrédients
Portions 2 portions- feuilles de mélisse pour la décoration
- 2 cuillères à soupe. l. fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 20%
- 0,5 banane
- 3 cuillères à café jus de citron
- 2 cuillères à café miel liquide
- une pomme
- 1 pincée de gingembre moulu et 1 pincée de cardamome
Cuisine
Étape 1
Lavez la pomme, râpez-la sur une râpe grossière. Arroser de la moitié du jus de citron. Pelez la banane, écrasez-la à la fourchette, arrosez du jus de citron restant.
Étape 2
Ajouter le fromage blanc et le miel, mélanger. Enfin, ajoutez la pomme râpée à la masse de caillé de banane.
Étape 3
Saupoudrer de gingembre et de cardamome, bien mélanger. Disposez sur des assiettes, décorez de mélisse et servez aussitôt.