Biscuits aux oignons verts
Ingrédients
Portions 4-6 portions- farine de blé - 1,5 tasse
- fromage cheddar, râpé - 0,5 tasse
- oignon vert , haché - 2 c. l.
- huile végétale - 50 ml
- poivre noir moulu - 0,25 c.
- kéfir - 0,75 tasses
- beurre - 5 c. l.
- sel - une pincée
- levure chimique - 2 cuillères à café
Cuisine
Étape 1
Tamiser la farine dans un saladier, ajouter la levure chimique, saler et poivrer. Beurre coupé en petits morceaux; moudre avec de la farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure. Laver, sécher et hacher finement l'oignon. Fromage râpé sur une râpe grossière. Ajouter l'oignon et le fromage à la pâte.
Étape 2
Verser le kéfir, bien mélanger.
Étape 3
Préchauffer le four à 200 C. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Déposer sur une plaque à pâtisserie 1 cuil. l. tester à une distance de 5 cm l'un de l'autre. Mettre au four et cuire 15 minutes.