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Haricots à la sauce piquante

Les haricots aux noix font un plat plutôt satisfaisant, et si vous ajoutez de l'ail et du piment, vous obtiendrez également très savoureux.

Ingrédients

Portions 4
  • haricots en conserve - 2 boîtes
  • ail - 3 dents
  • vert
  • piment - 1/2 - 1 pc.
  • oignon - 1 pc.
  • carottes - 1 pc.
  • pâte de tomate - 3 c. l.
  • sel poivre
  • huile d'olive - 1 cuillère à soupe. l.
  • cacahuètes grillées - 2 c. l.

Cuisine

Étape 1

Hacher finement l'oignon, le piment. Râpez les carottes. Faire revenir le tout dans l'huile.

Étape 2

Égouttez le liquide des haricots, ajoutez-le à la poêle avec la pâte de tomate. Versez un peu d'eau bouillante. Cuire 5-10 minutes.

Étape 3

Saupoudrez le plat fini de noix hachées et d'herbes. Bon appétit!

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