Aderezos de yogur
Ingredientes
- ajo - 1 diente
- aceite de oliva - 1 cucharada.
- eneldo - 1 manojo
- yogur natural - 150 g
- 100 g de queso
- 1 manojo de rábano
- 1 manzana pequeña
- jugo de 0.5 limon
- yogur natural - 300 g
- 300 g de yogur natural
- 4 ramitas de estragón
- 1 bulbo de chalota
- 2 horas yo oso de peluche
- 3-4 ramitas de perejil fresco - 2 ramitas
- sal
Cocinando
Paso 1
Prepare el aderezo de yogur y estragón: Lavar el estragón y el perejil, secar. Pelar la cebolla. Picar las verduras y la cebolla. Batir el yogur con miel. Agregue las hierbas, la cebolla, la sal y la pimienta. Mezcla.
Paso 2
Preparar el aliño de yogur y rábano: Rallar el rábano y la manzana. Rocíe con jugo de limón, déjelo reposar durante 5 minutos, luego exprima. Batir el yogur. Agregue el rábano y la manzana. Sal, pimienta al gusto. Mezcla.
Paso 3
Prepare el aderezo de yogur y queso: Lavar el eneldo, secar. Pelar el ajo. Picar el eneldo y el ajo. Mezcle el queso, el ajo con eneldo y la mantequilla, vierta el yogur. Batir todo en una masa homogénea.