Ensalada tibia de okra fresca
Ingredientes
Porciones 1- vainas de okra frescas 150 g
- pimiento 20 g
- cebolla verde 10 g
- aceite vegetal 5 g
- salsa de soja 5 g
Cocinando
Paso 1
150 g de vainas de okra frescas cortadas en 2 partes, a lo largo. Luego, cocínalo al vapor durante 5 minutos.
Paso 2
Por separado, freír el pimiento morrón fresco finamente picado y las cebollas verdes en aceite vegetal.
Paso 3
Coloque la okra terminada en un plato y vierta sobre la salsa de soya. Adorne con una mezcla de pimientos asados y cebollas.