Vegetales, Queso de tofu, Salsa agridulce

Verduras en salsa agridulce

Ingredientes

Porciones 1
  • queso de tofu - 150 g
  • pimiento verde - 50 g
  • pimiento rojo - 50 g
  • puerro - 20 g
  • champiñones de árbol hervidos - 20 g
  • salsa china negra - 15 g
  • azúcar granulada - 15 g
  • salsa de soja - 15 g
  • pasta de chile - 15 g
  • aceite vegetal - 1 cucharada. yo

Cocinando

Paso 1

La salsa china negra, el azúcar granulada, la salsa de soja y la pasta de chile se mezclan y se calientan en una sartén durante 1 minuto.

Paso 2

Cortar el tofu en cubos y freír durante 2-4 minutos en una sartén con la adición de 1 cucharada. yo aceite vegetal.

Paso 3

Los chiles verdes y rojos cortados en cubitos, los puerros y los champiñones de árbol hervidos se fríen en aceite vegetal durante 2-3 minutos. Agregue tofu frito y salsa agridulce a las verduras fritas.

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