Budín de vainilla con fresas
Aireado pudín de galleta y natillas relleno de frutos del bosque, el postre más delicado del verano.
Ingredientes
Porciones 6- huevos 4 uds.
- azúcar 200 g
- harina 120 g
- almidón 2 cucharadas. yo
- agua caliente 4 cdas. yo
- azúcar de vainilla 1 ud.
- levadura en polvo 1 ud.
- fresas 500 g
- budín de vainilla (polvo) 1 ud.
Cocinando
Paso 1
Separe las claras de las yemas, bata con una batidora con agua caliente. Agrega el azúcar y el azúcar de vainilla, bate hasta que esté cremoso.
Paso 2
Batir las yemas, combinar con las proteínas, la harina tamizada, el almidón y el polvo de hornear. Verter la masa en un molde engrasado y llevar al horno (180 grados) durante 30-35 minutos. Cuando la tarta esté lista, desmoldar y dejar enfriar.
Paso 3
Prepare el budín de acuerdo con las instrucciones. Extienda el budín sobre la galleta. Dejar enfriar. Coloque las bayas sobre el budín. ¡Disfrute de su comida!