Vegetales, Zanahoria

Tsimes zanahoria dorada

Name: Tsimes zanahoria dorada
Total time: 2 h 30 min
Cuisine: Judío
Ingredients: 1 er. yo ciruelas pasas; 2 cucharadas. yo naranjas confitadas; sal; 6 arte. yo azúcar quemada; 0.25 cucharadita clavo molido; 0.5 canela; 1 kg de zanahorias; jugo de limon; 0,5 p. yo Pasas; miel; 3 arte. yo grasa de pollo o de ganso

January 09,2023

Ingredientes

1 er. yo ciruelas pasas
2 cucharadas. yo naranjas confitadas
sal
6 arte. yo azúcar quemada
0.25 cucharadita clavo molido
0.5 canela
1 kg de zanahorias
jugo de limon
0,5 p. yo Pasas
miel
3 arte. yo grasa de pollo o de ganso

Cocinando

Paso 1

Pelar las zanahorias, cortarlas en rodajas de 3 mm de espesor. Caliente la grasa, ponga las zanahorias y cocine a fuego lento durante 5 minutos, sin dejar que se dore.

Paso 2

Añadir un poco de agua, azúcar, llevar a ebullición.

Paso 3

Ponga otros productos y cocine a fuego lento durante 2 horas.

Etapa 4

Si es necesario, agregue un poco de agua hirviendo; los tsimes no deben estar secos ni líquidos. Retire la tapa y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos.