Tartaletas con peras y merengue
Tartaletas con peras especiadas y merengue de vainilla
Ingredientes
Porciones 4- Tartaletas de masa de arena - 4-6 uds.
- Mermelada - 4 cucharaditas.
- Peras - 2 uds.
- Tomillo - 2 ramitas
- Clara de huevo - 2 piezas
- Azúcar fina - 100 g
- extracto de vainilla - 1 cucharadita
Cocinando
Paso 1
Poner una cucharada de mermelada en las cestas. Cortar la pera en cubos y guisar en una cacerola, añadiendo tomillo. Disponer la pera en cestas.
Paso 2
Batir las claras de huevo con el azúcar y el extracto de vainilla. Cuchara en tazones. Precalentar el horno a 190 grados. Poner las cestas durante 5-10 minutos.
Paso 3
¡Disfrute de su comida!