Ensalada de acedera con tomates
Una ensalada de verano brillante es agradable a la vista, una agradable acidez de acedera y un poco de amargura en el aderezo, tal ensalada diversifica el menú del país.
Ingredientes
Porciones 4- acedera 200 g
- tomates 200 g
- piñones 1 cucharada
- aceite de oliva 2 cucharadas
- ajo 1 ud.
- mostaza 1/2 cdta.
- sal
- pimienta
Cocinando
Paso 1
Cortar los tallos de la acedera, cortar las hojas en tiras y ponerlas en una ensaladera. Agregue tomates picados, espolvoree con nueces.
Paso 2
Para el aderezo, mezcle el aceite, la mostaza, el ajo machacado. Sal pimienta. Mezcla.
Paso 3
Rocíe el aderezo sobre la ensalada. ¡Disfrute de su comida!