Presumido
Combina el amargor de Campari, la fuerza de la ginebra, el sabor a almendras de Amaretto y la frescura de la toronja. Servido con merengue casero y pétalos de rosa de té en polvo.
Ingredientes
Porciones 1- 30 g de ginebra
- 10 g de campari
- 15 g de amaretto
- 30 g de jugo de toronja
- 10 g de jugo de limón
- 10 g de jarabe de azúcar
- 1 clara de huevo
- 1 merengue casero
Cocinando
Paso 1
Tome un huevo y separe la clara de la yema. Vierta la proteína en una coctelera.
Paso 2
Agregue ginebra, campari, amareto, jugo de toronja, jugo de limón y jarabe de azúcar a una coctelera. Agite vigorosamente.
Paso 3
Tome una copa de cóctel y vierta su bebida en ella. Espere hasta que suba la espuma de proteína.
Paso 4
Cubrir con merengue