Merienda muffins de centeno con tocino y cebolla roja
¡Intenta hacer deliciosos muffins de tocino y cebolla roja! Este es un bocadillo realmente increíblemente delicioso que puedes llevar contigo a la naturaleza (en el camino) o servir en una mesa festiva. El sabor del pan de centeno fresco y el tocino frito con cebolla...
Ingredientes
Porciones 6- rebanadas de tocino hervido y ahumado 6 uds.
- harina de centeno 50 g
- cebolla roja 1 ud.
- masa de polvo de hornear 1 cdta.
- harina de trigo 75 g
- huevo de gallina 1 ud.
- crema agria 100 g
- aceite vegetal 50ml
- pimienta negro
- sal 1 pizca
Cocinando
Paso 1
Picar finamente las rodajas de cebolla y tocino. Freír con la mitad del aceite vegetal.
Paso 2
Mezcle la crema agria, el huevo, el aceite vegetal restante.
Paso 3
Mezclar y tamizar ambos tipos de harina, agregar polvo de hornear, sal y pimienta negra. Agregue la mezcla seca a la crema agria y el huevo.
Paso 4
Mezcla. Agregue tocino enfriado con cebolla.
Paso 5
Mezcla.
Paso 6
Divide la masa en moldes.
Paso 7
Llevar al horno precalentado a 170-180 grados por 20 minutos.
Paso 8
¡Listo!
Paso 9
¡Disfrute de su comida!