Tequila, Jalapeño, Camarón tigre, Camarones guisados

Camarones guisados en tequila con tamarin

Ingredientes

Porciones 1
  • camarones tigre - 120 g
  • pimiento - 50 g
  • cebolla - 30 g
  • ajo - 10 g
  • salsa de tomate - 50 g
  • jalapeño - 5 g
  • cactus - 20 g
  • tequila - 50 años
  • arroz - 50 g

Cocinando

Paso 1

Pelar los langostinos y marinarlos en salsa de tomate, ajo y pimienta negra durante 20 minutos.

Paso 2

Camarones fritos en aceite de oliva. Agrega el pimiento picado, la cebolla y los nopales. Agrega jalapeño. Vierta el tequila y encienda. Agregue la salsa de tomate.

Paso 3

Servir con arroz hervido. Decora con cilantro.

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